ウボンラチャターニー、蓮の実

タイの田舎中の田舎（ウボン・ラチャターニー、ケマラート）で、さっと湯がいた蓮の実を勧められた。 ビタミンなども豊富で身体にも良いよと言われ、塩で食べたらクセがなく、やわらかくて美味しかった。 レンコンより好きかも、と思いながらネットで調べていると、女性ホルモンのバランスを整えてくれるとあったわよ。 うふ。 泣。

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