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ガパオムー、 ガパオガイ

庶民の味方、バジル(ガパオ)と豚(ムー)または鶏肉(ガイ)。

これをオイスターソースで炒め、唐辛子をたくさん入れて濃い目に味付ければ完成。タイ米がなんぼでも腹におさまる。ここのレストランは、スープとココナッツ風味のデザートついて40バーツでした。メコン川近くのケマラート・エリアのお店。また行こう!

あ、オーナーは少し日本語が話せました。珍しい。




#ガパオライス

#ガパオムー

#ガパオガイ

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